いももち（サイズ間違い）

10月になってしまいましたこんばんは鉛です。
年末は流石に帰省したいので、そろそろスタッドレス買おうと思ってます。
お高いんですけどね。


随分と更新がご無沙汰になってしまいました。
9月病とでも言えばいいのか、バイオリズムの低下なんて言葉を使えばいいのか、
とにかく更新に向かう気力がありませんでした。


今日はせっかく料理をしたのでそれをネタに更新します。
突然ですが鉛はいももち（芋餅）が好きです。
チーズなんか入ってるともう最高ですね。
居酒屋でメニューにあると嬉しい。

実家からダンボールで持ってきたじゃがいもの
残っていた小粒サイズをかき集めて作ることにしました。

皮を剥き、レンジで火を通し、ボウルに入れてスプーンで潰す。
片栗粉と塩と牛乳を混ぜたものを少しずつ加えて更に混ぜ
間にチーズをはさみ整形してホットサンドメーカーに並べました。

あれ、でっかいな…
320gあったので8個×40gと頭で計算したにも関わらず
気づけば80g×4個にしてしまいました。まぁいいや。


真ん中にバターを置いて加熱すると
これが

こうなって

こうなって

こう。


はい、焦げ目もいい感じで見た目はok。
サイズデカすぎたせいで中のモチモチ具合は今ひとつ。
でっかいコロッケ食べてる感じ。
惜しかったです…


今回の反省は次回に生きることでしょう。
手間がかかるので多分次回は1年後以降になるでしょうか（笑）



では(^^)/

コメント 4

どっかのSAで売ってそうな出来具合だねー、美味そう(*´▽｀*)
by pn (2020-10-05 06:22) 

うちの長女も良く作ってます。
小さく丸めてフライパンで焼いて、最後にバター醤油で焦げ目をつけて。
美味しいですよねー。
by 親知らず (2020-10-07 22:07) 

>pnさん
見た目はかなりうまくいきました。味がどうも（笑）
by 鉛 (2020-10-21 23:33) 

>親知らずさん
バター醤油いいですね。次はそうしてみます(*^^*)
by 鉛 (2020-10-21 23:33)