新潟 [雑記]
最近電子レンジでプリンを作っているこんばんは鉛です。
高校生の頃、よくお昼に食べていたコンビニの焼きプリンみたいな味がします。
表面炙ればさらに近くなるかも。
先週金曜日から今週月曜日まで
学会に参加するため新潟に行ってきました。
年休で…（笑）
発表自体は、この日までに大学での指導教官をはじめ
色々な方にご指導いただきまして、無事終えることができたと思います。
色々と情報も仕入れたし
自分が就職したことをお世話になった方々に直接ご報告できたし
そういった意味でも参加できて良かったです。
来年からも参加はするつもりです。
さて、せっかく新潟にまで行ったのだから
ご当地物を食べたいと思うのが人情。
しかし！今回3泊4日したにもかかわらず
食べられたのはホテルの朝食での「カラシ巻」と
帰りの高速SAでの「タレカツ丼」だけ…なんとも悔しい！
ご当地アイス「桃太郎」「ルマンドアイス」なんかも食べたかったのに…
あ、食事自体は全部美味しかったです。
ホテルの朝食とか飲み会とか懇親会とか。
来年がまた楽しみです。
つくばだからご当地モノは期待できないけど…（笑）
では(^_^)/
高校生の頃、よくお昼に食べていたコンビニの焼きプリンみたいな味がします。
表面炙ればさらに近くなるかも。
先週金曜日から今週月曜日まで
学会に参加するため新潟に行ってきました。
年休で…（笑）
発表自体は、この日までに大学での指導教官をはじめ
色々な方にご指導いただきまして、無事終えることができたと思います。
色々と情報も仕入れたし
自分が就職したことをお世話になった方々に直接ご報告できたし
そういった意味でも参加できて良かったです。
来年からも参加はするつもりです。
さて、せっかく新潟にまで行ったのだから
ご当地物を食べたいと思うのが人情。
しかし！今回3泊4日したにもかかわらず
食べられたのはホテルの朝食での「カラシ巻」と
帰りの高速SAでの「タレカツ丼」だけ…なんとも悔しい！
ご当地アイス「桃太郎」「ルマンドアイス」なんかも食べたかったのに…
あ、食事自体は全部美味しかったです。
ホテルの朝食とか飲み会とか懇親会とか。
来年がまた楽しみです。
つくばだからご当地モノは期待できないけど…（笑）
では(^_^)/
年休で行くならもーちょい食いたいね(笑)
by pn (2016-09-15 06:31)
電子レンジでプリン？どうやるんですか？
学会、夜に羽目を外しすぎて2日目から午前の出席者が少なかったりしました。
by 親知らず (2016-09-16 00:02)
えー、残念。新潟は魚もおいしいよー。
by itomaki (2016-09-18 21:07)
>pnさん
ご飯は美味しいものばかりだったはずなんですが、印象に残っていないんです。残念。
by 鉛 (2016-09-18 22:59)
>親知らずさん
多分、液を作るとこまでは一緒です。
耐熱容器にラップをして、500Wで2分ほど温めると
急にモコっと膨らむ、そのタイミングで加熱をやめます。
早すぎると固まらないし、遅すぎるとオムレツみたいになるし
かなり難しいです。成功率低し。
by 鉛 (2016-09-18 23:01)
>itomakiさん
なんでか刺身を食べなかったんです…いいんです…日本海側の海の幸は食べ慣れてたから…！
by 鉛 (2016-09-18 23:01)