麺食いその８。鉄風「和節」：神経質なB型の小言：SSブログ

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麺食いその８。鉄風「和節」　[┣ラーメン] [編集]

春めいてきましたねこんばんは鉛ですよぉっ！テンションはさておき。

今日も今日とて東京に行ってまいりました。面接です。
早めに終わったので研究室に行けると思い2時半発の特急に乗ったのに
架線にカラスが引っかかって停電したとかで1時間近く足止めを食らい
結局研究室行けたのは5時でした。肩こりすごい(^_^;)

就活で疲れた夜は外食です。駅西のラーメン屋兼呑み屋「鉄風」に行ってきました。
ここを記事にするのは3回目ですね。こうやって書くことを決めてから行くと
メニューも毎回違うものを頼む積極的な姿勢が働きます(*^^)v

はじめて「和節」なるものを頼んでみました。
2012041722390000 (1).jpg

いつものトンコツラーメンに、ふわふわの鰹節と岩海苔（たぶん・・・汗）が乗ってきました。
チャーシューとキクラゲはいつもと同じ。なんかスープ少ないかな？
味は、結論から言いますと、すっごくびっくりしました(@_@)

ここのトンコツスープはけっこう癖があって、インパクトがあります。
それなのに、鰹節が乗っただけとは思えないくらい、あっさりでものすごく食べやすかったんです。
最初にスープだけで飲んでみた時はいつものトンコツスープだったのに・・・おそるべし鰹節。
また、その鰹節がすっごく薄くて、麺に絡めて食べてもモサモサしない。考えられてる・・・！

とまぁ、僕の考えすぎかもしれませんが、とにかくとってもおいしかったです(*^_^*)

ここは餃子メニューも豊富です。今日は「埼玉風辛味噌餃子」を頼んでみました。こちらも初めて。